خلق الله عز وجل العديد من النباتات والخضراوات غير المعروفة التي تنمو في مناطق متعددة من أنحاء العالم، وقد يموت الإنسان دون أن يسمع عنها من قبل حيث تحتوي الطبيعة على العديد من أشكال الخضراوات الغريبة غير التقليدية.
وهناك بعض المناطق التي تشتهر بأغرب الفواكه والخضروات في العالم والتي لم نعرفها من قبل، كما أنها تختلف في الشكل عن المتاحة لدينا، فهناك أغرب 10 فواكه والخضروات في العالم:
_ سيليرياك
يعتبر بديلا رائعا للبطاطس في بعض الأطعمة، وعلى الرغم من ذلك لا يحتوي على النشا مثل البطاطس، كما أنه نوع من أنواع الكرفس اللذيذة، والتي عرفت في أوربا منذ وقت طويل، وهو يضاف إلى أطباق السلطات والأطعمة المطبوخة.
_ دوريان
هي من أغرب الفواكه والخضروات في العالم، كما أنها تمتاز بأن حجمها كبير وشائكة، وهي تزرع في جنوب شرق آسيا، ولها رائحة نفاذة يمكن أن تكون غير مقبولة للبعض، ولكنها محبوبة كثيرا في مناطق كثيرة من آسيا.
_ لونجان
تعد فاكهة مستديرة وصغيرة وبداخلها بذور سوداء لامعة ولب أبيض شفاف، وسميت بهذا الاسم لأنها تشبه مقلة العين عندما تقسم لنصفين، وهي من أغرب الفواكه والخضروات ،ويعتبر جنوب آسيا هو موطنها الأصلي.
_ فاكهة التنين
غنية بالألياف وفيتامين سي، ويمكن تقطيعها لنصفين وتناول اللب الموجود بداخلها أو إضافتها إلى سلطة الفاكهة المفضلة لديك، كما تجذب الانتباه لكل من يراها بسبب قشرتها الخارجية الوردية الزاهية وتعتبر أمريكا الوسطى والجنوبية هما موطنها الأصلي، ولها نكهة تشبه نكهة الكمثرى وبذورها سوداء مثل بذور الكيوي.
_ شيريمويا
موطنها الأصلي هو أمريكا الجنوبية، وتعد تلك الفاكهة من الفواكه غير العادية والغريبة، حيث تحتوي على لب أبيض ناعم ويشبه طعمها طعم الموز والأناناس.
_ مكسرات النمر
هي درنات صغيرة ويتم تناول ما بداخلها وتمتاز بحلاوتها الطبيعية، كما يمكن وضعها على دقيق الشوفان وأطباق السلطات، وهي من أغرب الفواكه والخضروات في العالم، وتمتاز بأنها صغيرة الحجم وتشبه الفول السوداني، ولكنها لا تعتبر نوعا من أنواع المكسرات.
_تاماريلو
من أغرب الفواكه والخضروات في العالم، حيث توجد بكثرة في بعض المناطق مثل بيرو وبيركلي، ولكل منطقة طريقتها الخاصة في تناولها، ويطلق على هذا النوع من الفاكهة اسم شجرة الطماطم.
_كوبواكو
من الفاكهة المليئة بالفيتامينات والمعادن التي تقلل معدل الكوليسترول وتقوي جهاز المناعة والشعر، وتنتشر زراعتها في حوض الأمازون، وثمارها بنية اللون ولديها شكل مستطيل ويتراوح وزنها من 1 إلى 2 كيلوغرام، بينما يصل طولها لحوالي 20 سم، وتمتاز بقشرها السميك والصلب، كما أن لبها أبيض وناعم وطعمها يشبه طعم الشوكولاتة والأناناس.
_ جذور اللوتس
تعتبر هذه الفاكهة غنية بالعديد من الفيتامينات والمعادن التي تجعلها ذات قيمة غذائية عالية، ويجب طهيها بشكل جيد وتناولها سواء مسلوقة أو مقلية.
_ شايوت
عادة ما يتم تركها في عصير الليمون عند تناولها، كما يبدو شكلها مثل الكمثرى وهي تنتمي لعائلة القرع وموطنها الأصلي هو أمريكا الوسطى، وطعمها هو مزيج بين طعم الكمثرى والبطاطس.
